簡介：圍繞菠蘿果實“黑心病”、“水菠蘿”多發，導致菠蘿品質差、加工品少、生產效益低的問題，集成推廣菠蘿優良新品種及“菠蘿一次性施肥種植技術”、“卡因類菠蘿二步催花技術”、“三減種植技術”、“病蟲害綠色防控技術”以及“菠蘿果品無損檢測技術”、“菠蘿果汁超高壓殺菌加工技術”、 “真空凍干菠蘿脆片加工技術”、“菠蘿果酒果醋加工技術”等系列技術成果，全面降低菠蘿生產種植成本，防控發生菠蘿“黑心病”、“水菠蘿”問題，提高菠蘿市場競爭力，豐富菠蘿加工品種類、延長了產業鏈，促進菠蘿產業節本增效。
首席專家：何秀古（研究員）、劉處傳（副研究員）
